Sophia

Het paleis van Tchactchavadze is de plaats waar Georgische wijn voor het eerst werd gebotteld. Het paleis is gelegen in de regio Kakheti.

Dit was eeuwenlang een van de domeinen van de prinselijke familie Chavchavadze. De ware opleving van het landgoed is gekoppeld aan de naam van Prins Alexander Chavchavadze (1786-1846) dichter, publieke weldoener en militair figuur. Hij heeft in zijn tijd de kwalitatief hoogwaardige Georgische wijn op de Europese markt gebracht.

Deze droge rode wijn is opgedragen aan Prins Alexander  Chavchavadze's dochter, Sophia Barones Nicolay

Druif Aleksandrouli en Mujuretuli 2018

Afkomst Oost Georgië, Kakheti

Wijngaard Tsinandali Estate

Oogst Details De druiven worden met de hand geplukt.

Productie wijze De wijn is gefermenteerd in inox vaten. 

Smaak Heerlijke rode wijn. Een fruitbom met houttoets. Rode bessen, kers, rode peper, bosbes, rijk en breed. Soepel in de mond. Mooi evenwicht tussen het allomaanwezige fruit, de spepele tannines en veel elegantie. Een snoepwijn.

Serveren 12-16°C

Alcohol 15 % vol